lenochka_lenusi (lenochka_lenusi) wrote,
lenochka_lenusi
lenochka_lenusi

Category:

Иерусалимский артишок, земляная груша.

Топинамбур.


На иврите - Батата кэсбия.

Я первый раз в жизни купила - попробовать.
https://instagram.com/p/B6dKAwCAdge


На вид похоже на джинджер, такие же причудливые корни, даже ещё причудливее.
Мне порекомендовали обработать его горячо, но многие едят его и сырым в салатах.
Я пожарила его.
По вкусу (мне показалось) что-то среднее между картошкой и капустой. Как кочерыжки от капусты.
Ещё хочу попробовать запечь. Надо будет поискать рецепты. Ну, хоть я теперь знаю, чтО у него за вкус.
В Сети пишут, что он очень полезный. Прям, от всех болезней.
В плане цены - он у нас в три раза дороже картошки. По вкусу (на мой взгляд) - не лучше картошки. Так что я не очень-то полна энтузиазма насчет него.
А как вы используете топинамбур?
Tags: Израиль, здоровье, фрукты, экзотические фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “экзотические фрукты” Tag

  • Аннона. Сахарное яблоко.

    Продолжаю тему изучения неизученных экзотических фруктов. Фрукт немного отпугивающего вида. Страшный снаружи. Но очень сладкий внутри. Аннона.…

  • Жуй-кокосы-ешь-бананы. Экзотика.

    Мы уже очень много лет в Израиле, но не особо изучили имеющиеся на прилавках незнакомые фрукты. Иногда немного "страшновато", но всё же очень…

  • Маракуйа, личи и манго.

    В неспокойные дни - чем себя порадовать? Пральна, вкусной едой! ЧтО мне нравится в Израиле - это то что тут жизнь - сплошное…

promo lenochka_lenusi july 7, 2016 14:50 49
Buy for 10 tokens
Suomenlinna (Sveaborg) Это было 27ое, четверг. Крепость располагается на островах, туда вас довезет "кораблик" по цене городского транспорта. Живописность и красочность на каждом шагу. Накидки на креслах в кафе. Вязано крючком, очень нарядно выглядит! Красота и всякие…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Пюре, с маслом и жареным луком.можно добавить 1/3часть картошки

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “экзотические фрукты” Tag

  • Аннона. Сахарное яблоко.

    Продолжаю тему изучения неизученных экзотических фруктов. Фрукт немного отпугивающего вида. Страшный снаружи. Но очень сладкий внутри. Аннона.…

  • Жуй-кокосы-ешь-бананы. Экзотика.

    Мы уже очень много лет в Израиле, но не особо изучили имеющиеся на прилавках незнакомые фрукты. Иногда немного "страшновато", но всё же очень…

  • Маракуйа, личи и манго.

    В неспокойные дни - чем себя порадовать? Пральна, вкусной едой! ЧтО мне нравится в Израиле - это то что тут жизнь - сплошное…